Кухня Рязанского края

IX Ресторанный фестиваль Русской Кухни «Кухня Рязанского края»

📅 1–31 мая 2026 года
📍 Рязань, 17 ведущих ресторанов
При поддержке Правительства Рязанской области и Агентства Развития Бизнеса

О фестивале «Кухня Рязанского края»

Приглашаем вас посетить IX ресторанный фестиваль Русской Кухни. Это не просто мероприятие, это уникальное гастрономическое событие, которое позволит гостям погрузиться в самые глубины рязанской кулинарной души, попробовав изумительно вкусные блюда от ведущих шеф-поваров Рязани. Дух местных традиций и натуральная, свежая, местная продукция никого не оставят равнодушными!

Что ждать на фестивале?

Цель фестиваля — создание яркого гастрономического бренда, в основе которого лежат местные продукты, вековые традиции и современное прочтение русской кухни.

Каждый из 17 ведущих ресторанов Рязани станет вашим проводником по одному из районов Рязанской области: через вкусы, ароматы и авторский подход вы познакомитесь с географией, культурой и интересными людьми региона.

Участники фестиваля

Перед вами список ресторанов, которые готовы распахнуть свои двери для гостей и поразить их вкусовые рецепторы:

  • Гастробар «Поэт»
  • Ресторан «Скетч»
  • Ресторан «Гринвич»
  • Кафе «Графин»
  • Кафе «Старый Мельник»
  • Островок русской кухни «Калинник»
  • Гастробистро «Цветнова»
  • Ресторан «Ёлки»
  • Ресторан «Мими»
  • Ресторан «Пламя»
  • Ресторан «Хинкали выпивали»
  • Загородный курорт «Окская Жемчужина»
  • Стейк-хаус «Сова»
  • Ресторан «Каштан»
  • Трактир «Белый»
  • Гастробар «ЕСТЬ»
  • Кафе «Умами»

🎁 Что вас ждёт: дегустационные сеты из региональных продуктов, приготовленные по традиционным рецептам в современной авторской интерпретации. 

Стоимость сета 1500, 2500, 3500 рублей (подробнее на сайте фестиваля:  krkfest.ru

Фестиваль проходит при поддержке проекта «Гастрономическая Карта России» →

Сеты доступны в трёх ценовых диапазонах: 1500, 2500 и 3500 рублей. Все детали – на нашем сайте: krkfest.ru

Мнение эксперта, которому мы доверяем

Екатерина Шаповалова, автор-методист всероссийского проекта «Гастрономическая карта России», говорит:

«Российская региональная кухня стала равноценной туристической достопримечательностью. Массовые гастрономические фестивали — это канал формирования спроса на наши традиции и ценности. Для меня стала открытием Рязань с гастрономической точки зрения. Ребята-повара глубоко и ответственно занимаются адаптацией русской кухни. За последние пять лет здесь вырос настоящий креативный класс шеф-поваров — у них стоит поучиться!»

Генеральный партнёр

На протяжении многих лет генеральным партнёром фестиваля выступает компания «ЭкоНива» — лидер по производству молока в России* и гарант стабильно высокого качества.

🌱 Только натуральная продукция без искусственных красителей и консервантов
🐄 Молоко высшего сорта с собственных ферм в 13 регионах РФ, включая Рязанскую область
🔄 Принцип «от поля до прилавка» — стабильность качества в каждой партии

Стратегический партнёр фестиваля

Стратегическим партнёром IX Ресторанного фестиваля «Кухня Рязанского края» выступает Сбер. Поддержка ресторанной отрасли — часть работы банка с малым и средним бизнесом в регионе. Фестиваль объединяет рестораны области вокруг локальной кухни и ежегодно становится одной из заметных точек гастрономического туризма в Центральной России. 

«Мы рады поддержать фестиваль, который раскрывает гастрономический потенциал Рязанской области и одновременно способствует развитию локального предпринимательства. Для нас участие в таком событии — это вклад в культурное и туристическое будущее региона, в среду, где традиции и современный бизнес работают в одной связке. Но поддержка предпринимателей для Сбера — это не только участие в подобных событиях, а системная работа: мы предоставляем услуги и сервисы, которые помогают не только открыть свое дело, но и эффективно масштабироваться», — отметила Ирина Амирова, управляющий Рязанским отделением Среднерусского банка Сбербанка.

Подробнее о партнёре →

📊 Фестиваль в цифрах

🔹 Более 10 000 гостей за годы проведения
🔹 Более 500 уникальных блюд представлено участникам
🔹 9 лет развития гастрономического бренда региона
🔹 Более 40 ресторанов приняли участие за годы проведения фестиваля

📣 Приглашаем к сотрудничеству!

Открыты для партнёрства: 

• СМИ и независимые журналисты
• Блогеры и инфлюенсеры
• Представители туристических компаний, специализирующихся на путешествиях по России

📩 Контакты для связи:
Дмитрий Кирилин
Соучредитель Ассоциации кулинаров Рязанского края
📞 +7 (920) 638-05-14
✉️ stmelnik@yandex.ru
🌐 akrk62.ru | krkfest.ru

*По валовому надою в России в 2024 году в соответствии с рейтингом Национального союза производителей молока, «Милкньюс» и «Стреда консалтинг» «Топ-30 производителей молока по валовому надою в 2024 году».

Читателям сайта www.ryazanisfun.ru  — традицонные русский калинник в подарок по кодовой фразе: “Сладкий рязанский секрет” в ресторане “Графин‘ на улице Татарской, дом 36.


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *