Музей леденца — один из самых популярных и необычных музеев Рязани.
Общая информация
Музей расположен рядом с Кремлем; тут вы сможете увидеть редкие артефакты и предметы, связанные с процессом производства сахара и леденцов в Рязанской губернии. Будут представлены уникальные инструменты и оборудование, которые использовались в старинных цехах и фабриках.
Вы сможете познакомиться с технологией изготовления русских леденцов, которая сохранилась практически без изменений. Это включает в себя специальные рецепты, используемые для создания различных вкусов и форм леденцов.
Окунуться в историю
Музей также рассказывает про историю и развитие сахарной промышленности в Рязанской губернии. Вы узнаете о том, как она формировалась, и какие достижения были в этой области.
Музей предоставляет возможность окунуться в атмосферу старой Рязани и почувствовать себя частью истории этого региона. В постоянной экспозиции вы увидите документы, фотографии и другие материалы, которые позволят вам лучше понять исторический контекст производства леденцов.
В ходе экскурсии с особое внимание уделено петушку на палочке — любимому сладкому лакомству многих. В ходе экскурсии будет рассказано история его появления, а также показан процесс изготовления и после можно попробовать его на вкус.
Мастер-класс
В рамках сладкого мастер-класса опытные мастера научат вас варить знаменитый рязанский леденец — одно из самых известных и вкусных лакомств Рязанской губернии. Вы узнаете особенности его приготовления и заглянете в мастерскую, где рождаются настоящие шедевры сладкого искусства.
А после приготовления леденцов сможете расписать свой леденец, наслаждаясь творческим процессом и воплощая свои самые смелые идеи. Для этого предоставлены все необходимые материалы и инструменты для росписи леденца.
Историческая справка
В 1837году Рязань посетил император России Александр II. Николай Шишков, основатель сахарного производства в России, подарил государю две корзины с сахарными леденцами.
В 17 веке сахар был товаром-роскошью, так как его производство было трудоемким и затратным. Импорт сахара из Индии в Россию требовал долгого и опасного морского пути, что делало его дорогим для покупателей.
В двенадцатом веке 4,27 грамма сахара стоила одна корова или лошадь. В девятнадцатом 300 грамм сахара стоили уже 5кг черной икры. Это указывает на то, что сахар был все еще дорогим, но его стоимость снизилась по сравнению с 12 веком.
В 20 веке 1 кг сахара стоил 4 десятка яиц или 1 кг мяса. Оба этих примера показывают, как сахар был ценным товаром в прошлом, и как его стоимость отражала его редкость и сложность его получения.
Сочетание визуальной и тактильной интерактивности добавляет новый уровень взаимодействия с экспозицией и делает посещение зала еще более увлекательным. Благодаря желтым стикерам, посетители легко могут найти экспонаты, которые можно трогать, и исследовать их ближе. А возможность загадать желание у сахарного фонтана добавляет игровой элемент в посещение, делая его еще более запоминающимся и интересным.
Чай в различных культурах
В России чай считается национальным напитком, и его пьют очень горячим, часто с добавлением лимона или меда.
В Индии популярна традиция чаепитий в уличных стойках, где чай можно выпить вместе с местными жителями.
В Китае чай часто пьют в специальных чайных церемониях, где ценным считается искусство приготовления и подачи напитка.
Чай является одним из самых популярных напитков в мире и имеет различные исторические и культурные традиции в разных странах.
Молодильные яблоки
Рязанский край издревле считается родиной так называемых молодильных яблок. Верится, что эти плоды обладали особенным свойством омолаживать организм. Легенда гласит, что в древности здесь были сокровища королей, хранящиеся в садах с молодильными яблоками. Однако, с течением времени эти сады были заброшены, а плоды потеряли свои свойства.
Несмотря на это, история Рязани связана и с попытками использования этих яблок для производства сахара. В середине XIX века на территории Рязанского края были разработаны технологии получения сахара из плодов яблони.
Сегодня яблочные сады и яблоки остаются важной частью идентичности Рязани.
В чайной можно заказать чай из самовара, а также покушать разнообразных каравайцев.
Также о молодильных яблоках вы можете узнать в музее истории Рязанского шоколада.
В музее леденца можно купить фирменных Рязанских петушков и разнообразную продукцию.
Если вы интересуетесь историей и культурой Рязанской области, то этот музей будет интересным местом для посещения и погружения в историю старинных сладостей.
Контактная информация
Телефон: +7(4912) 99-77-21
Официальный сайт: https://mirledentsa.ru/
Адрес: Рязань, ул. Соборная д. 14/2
Часы работы Музея истории Рязанского леденца:
Ежедневно — 10:00–18:00
Часы работы Чайной:
Воскресенье — Четверг — 10:00–19:00
Пятница — Суббота– 10:00–20:00
Добавить комментарий